2 Cách Nấu Canh Rong Biển Nấu Tôm Khô Ng Tanh, 2 Cách Nấu Canh Rong Biển Với Tôm Tươi Và Tôm Khô

Canh rong biển dạo gần đây rất được các bà nội trợ ưa chuộng, canh ngon nhưng nếu không biết nấu sẽ để lại sạn và có mùi tanh. Bày cách nấu canh rong biển khô ngon nhất cho các mẹ.

Đang xem: Canh rong biển nấu tôm khô

Canh rong biển thơm ngon ngọt mát chuẩn nhà hàng, cách nấu canh rong biển khô lại cực kì đơn giản bày các mẹ ngay sau đây nè:

Hướng dẫn cách nấu canh rong biển khô ngon nhất

Các mẹ hẳn biết nhiều đến tác dụng của canh rong biển như ngừa ung thư, tăng cường chức năng tuyến giáp, tốt cho tiêu hóa, tim mạch, chống viêm, thải độc…

Vài thành phần nấu món ngon bổ dưỡng này sau đây:

– Rong biển: khoảng 50gam.

– Tôm khô: khoảng 100gam.

– Gừng tươi: 1 nhánh.

– Tỏi khô: 1 củ.

– Hành khô: 1 củ.

– Dầu ăn: dầu mè hoặc dầu đậu nành.

– Gia vị khác bao gồm: Hạt nêm, muối, tiêu, nước mắm, và một số phụ gia khác.

Xem thêm: Canh Bò Viên Nấu Canh Chua Đổi Vị, Cách Nấu Canh Bò Viên Thơm Ngon Hấp Dẫn

Chi tiết cách nấu canh rong biển khô ngon không tanh:

Mẹo nhỏ cho mẹ sau đây: Rong biển khô mua về, cắt thành khúc khoảng 5cm, cho chút giấm bóp sơ qua rồi rửa lại với nước sạch để hết cát lẫn bên trong, giấm sẽ làm giảm bớt mùi tanh của rong biển mà món ăn vẫn dinh dưỡng. (1)

Tiếp theo cho rong biển khô mang ra ngâm với nước cho mềm, bỏ vào bát trộn cùng dầu ăn (dầu mè) kết hợp khoảng 1/2 thìa nhỏ hạt nêm.

Lưu ý: Mẹ nên ngâm rong biển với dầu ăn trong thời gian khoảng 15 phút đến 20 phút để dầu mè được ngấm sâu vào rong biển, vừa giúp món ăn thơm ngon mà bớt hẳn mùi tanh rong biển cho những ai không ưng lắm với mùi này. (2)

Ảnh minh họa

Bước 2: Tôm khô cũng ngâm nước ấm cho mềm ra, phi thơm hành tỏi rồi cho tôm khô vào đảo đều và nhanh tay.

Bước 3: Gừng mua về rửa sạch, thái lát mỏng hoặc đập dập

Tiếp theo đó hãy cho phần tôm đã được xào ở bước 2 vào trong nồi nước ấm, thả gừng tươi vừa băm vào nồi. Gừng tươi cũng là một mẹo giúp món canh rong biển không những thơm ngon mà còn giảm mùi tanh của rong biển rất tốt. Chỉ một lát là xong ngay nồi canh rong biển thơm phức. (3)

Bước 4: Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi bùng lên rồi thả rong biển mới ngâm vào khoảng 5 đến 8 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Cách nấu canh rong biển khô ngon nhất

Vài mẹo nấu món canh rong biển thơm ngon, nước vừa thơm ngọt mà không còn mùi tanh của rong biển nữa.

Món ăn này vừa đơn giản lại thích hợp cho nhiều người, áp dụng vài mẹo nhỏ khi nấu canh rong biển với các nguyên liệu như: thịt, cá, đậu hũ… như trên đều giúp giảm mùi tanh của rong biển, và thay đổi các nguyên liệu khác giúp cả nhà ngon miệng hơn.

Quả thật, món canh rong biển rất nhiều lợi ích, là món ăn nằm trong trong top đầu các Món canh ngon ít người biết mẹ bầu ăn vào bổ não và kích thích tăng chiều dài xương chân hiệu quả cho thai nhi. Canh rong biển có vị ngọt rất tự nhiên và vừa miệng. Vị của tôm dai dai thêm rong biển giòn giòn hòa lẫn vào nhau nên ăn rất ngon miệng.

Chúc mẹ có thêm kinh nghiệm hữu ích khi nấu món canh rong biển bổ dưỡng, thanh mát cho cả nhà.

Tổng hợp

http://www.namduongvn.com/video/wp-content/uploads/sites/43/2018/04/FB4xZj9O2F-480×360.jpg

Loading interface…

Xem thêm: Cách Nấu Canh Bí Đỏ Thịt Bò Của

Quảng cáo
Lên đầu trang
Thịnh hành
Cộng đồng
Ngôi nhà namduongvn.com
Liên kết và hợp tác
beyeu.com
oxii.vn
tinhte.vn
5giay.vn
facebook official
liên hệ quảng cáo
Lưu ý người dùng
câu hỏi thường gặp
chính sách riêng tư
điều khoản sử dụng
qui định diễn đàn

*

CÔNG TY CỔ PHẦN LINE VIỆT NAM
Phòng 2D8 Toà nhà JVPE, CVPM Quang Trung, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Tp. HCM.
namduongvn.com

See more articles in category: Món Canh