Cách Làm Canh Sườn Sụn Nấu Dưa Chua Thật Ngon Ăn Nhiều Không Thấy Chán

Thưởng thức canh sườn sụn nấu dưa chua nóng hổi, có vị chua nhẹ lại giòn giòn vô cùng hấp dẫn.

Đang xem: Canh sườn sụn nấu dưa chua

*

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Sườn sụn: 300g– Dưa chua: 1 bát– Cà chua: 1-2 quả– Hành khô: 1 củ– Hành hoa, thì là– Bột canh, bột nêm

*

PHẦN 2: CÁCH THỰC HIỆN CANH SƯỜN SỤN NẤU DƯA CHUA

Bước 1: Sườn sụn rửa sạch với muối hạt sau đó thái mỏng, ướp sườn sụn với chút hành khô băm nhỏ với chút bột canh.

*

Bước 2: Đặt chảo lên bếp thêm chút hành, dầu vào phi thơm rồi cho sườn sụn vào xào sơ. Cho sườn sụn vào nồi chế thêm 1 bát nước và đun nhỏ lửa để sườn mau mềm.

*

Bước 3: Dưa chua rửa cho bớt chua, cà chua rửa sạch bổ múi cau. Hành, thì là rửa và cắt khúc.

Xem thêm: Canh Cá Nấu Khế Đơn Giản Ngon Miệng Đưa Cơm, 5 Món Canh Chua Nấu Khế Dịu Mát, Tuyệt Ngon

*

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu và hành vào phi thơm và cho dưa chua vào xào, tiếp đến cho cà chua vào xào xơ.

*

*

Bước 5: Cho phần dưa, cà vừa xào vào nồi sườn sụn rồi nêm nếm gia vị vừa miệng. Đun sôi hay khi thấy sườn mềm thì thêm hành, thì là.

Xem thêm: Bí Quyết Làm Canh Gà Nấu Sả Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình, Lẩu Gà Hầm Sả

*

Cho canh sườn sụn nấu dưa chua ra tô, ăn cùng cơm nóng rất ngon.

*

*

*

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món canh sườn sụn nấu dưa chua đưa cơm nhé!

Theo Hương Quý (Khám phá)

Theo Eva

Chúc các bạn thành công với công thức món ngon này. Nhớ chia sẻ Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm đến với nhiều người hơn và đừng quên truy cập Công thức món ngon hằng ngày bạn nhé!

See more articles in category: Món Canh