Cách Làm Canh Tôm Nấu Mướp Nấu Tôm, Cách Làm Món Canh Mướp Nấu Tôm Của Quân Nguyễn

Món canh mướp hương nấu tôm tươi dân dã, vị ngọt đậm đà, thanh mát lại bổ dưỡng, rất hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày nắng nóng.

Đang xem: Canh tôm nấu mướp

Nguyên liệu cho món canh mướp tôm tươi

– 200g tôm tươi

– 2 quả mướp hương

– 10 cái nấm đông cô

– Nước dùng gà hoặc nước hầm xương (nếu thích)

– 1 củ hàng tím, hành hoa

– Gia vị: Muối, hạt nêm…

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Tôm tươi mua về rửa sạch, bóc bỏ vỏ và phần đầu. Nấm đông cô ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch, để ráo.

– Mướp gọt vỏ và rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tím đập dập băm nhỏ, hành hoa rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2: Nấu canh mướp tôm tươi

– Bắc nồi lên bếp, thêm chút dầu cho hành tím vào phi thơm. Trút tôm tươi đã làm sạch vào xào. Nêm một ít muối cho tôm ngấm đều gia vị.

– Tiếp đó, cho phần nước dùng gà vào đun sôi. Sau đó, thả nấm đông cô vào. Khi nước sôi, bạn cho mướp đã cắt miếng vào đun thêm khoảng 2 phút, khi thấy mướp vừa chín tới thì tắt bếp.

– Múc canh ra bát rắc thêm chút hành hoa và thưởng thức cùng cơm trắng.

Tường Vân (T/h)
canh mướp nấu tôm tươicanh mướp tôm tươiMón ăn giải nhiệtmón ngon hôm naycách nấu canh mướp tôm tươi

5 thức uống giải nhiệt ngày hè

Cách làm trứng nhồi thịt đơn giản, ngon cơm

Mát lành canh đậu phụ nấu rau củ đơn giản

Cách làm cánh gà chiên sốt mật ong vàng rộm đẹp mắt

T&T Group và SHB trao tặng xe cứu thương hỗ trợ Quảng Trị – Quảng Bình chống dịch

Trong khuôn khổ chuyến công tác của Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân tại hai tỉnh Quảng Trị và Quảng Bình (từ ngày 15/11 đến 17/11), Tập đoàn T&T Group và Ngân hàng Sài Gòn – Hà Nội (SHB) đã trao tặng mỗi tỉnh 1 xe cứu thương để hỗ trợ công tác phòng chống dịch của địa phương.

TP Đà Nẵng: Nỗ lực tạo sinh kế cho người lao động mất việc làm vì Covid-19

Ảnh hưởng của dịch bệnh khiến thành phố Đà Nẵng có hơn 2.225 doanh nghiệp ngừng hoạt động và 538 doanh nghiệp giải thể, kéo theo hàng chục ngàn người lao động mất việc làm…

Người cao tuổi tỉnh Bình Dương góp phần hỗ trợ các doanh nghiệp vượt khó

Mặc dù gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh Covid-19 kéo dài, nhưng hoạt động xuất, nhập khẩu của các doanh nghiệp tỉnh Bình Dương vẫn tăng trưởng ổn định trong 9 tháng năm 2021. Kết quả này có sự hỗ trợ tích cực của chính quyền và các tổ chức, đoàn thể địa phương, trong đó có Hội Người cao tuổi (NCT)…

Những kiến nghị về công tác chăm sóc và phát huy vai trò NCT trong phòng chống dịch Covid-19

Ở bối cảnh bình thường, NCT là đối tượng được hưởng một số chế độ, chính sách ưu tiên của xã hội. Bởi NCT thường mắc nhiều bệnh nền, bệnh mãn tính, thậm chí nhiều người mắc bệnh nan y. Trong quan niệm “sinh – lão – bệnh – tử”, NCT nằm ở giai đoạn thứ 2 và thứ 3 (lão – bệnh) và đang đi dần về giai đoạn cuối cùng.

Hiu hắt nhà trọ thời… Covid

Nhiều người vẫn nghĩ đại dịch Covid-19 ập tới, chỉ có công nhân, người nông dân và những lao động nghèo mới khổ sở, nhưng kì thực có rất nhiều những ông bà chủ của các doanh nghiệp, các cơ sơ dịch vụ kinh doanh…, cũng trở nên điêu đứng, với bao nỗi niềm. Một trong các “ông bà chủ” mà tôi muốn đề cập ở đây, là nhiều chủ nhà trọ đang “khóc” ròng khi phòng trống, mà tiền nợ hằng tháng cứ chất chồng…

Tin khác

Chuyện ở Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh Quảng Ninh

Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh Quảng Ninh (gọi tắt là Trung tâm) hiện đang nuôi dưỡng hơn 120 NCT cô đơn, không nơi nương tựa. Mỗi người có một thân phận khác nhau nhưng ở Trung tâm, họ đều được sống bình an khi ở tuổi xế chiều…

Vinamilk Sure Prevent Gold trao tặng 200.000 sản phẩm đến y bác sỹ, tiếp sức tuyến đầu

Công ty Vinamilk vừa tiếp tục trao tặng thêm 100.000 sản phẩm Sure Prevent Gold đến các y bác sĩ tuyến đầu, những người đã dốc sức để bảo vệ, chăm sóc sức khỏe cho người dân, mở rộng những vùng xanh trong đại dịch. Đây là hoạt động tiếp nối hành trình tiếp sức tuyến đầu của nhãn hàng Sure Prevent Gold, thuộc chiến dịch “Bạn Khỏe Mạnh, Việt Nam Khỏe Mạnh”, với tổng sản phẩm hỗ trợ là gần 200.000 sản phẩm, tương đương gần 4 tỷ đồng.

Hiệu quả của Tổ Covid cộng đồng trong phòng, chống dịch Covid-19”

Tổ Covid-19 cộng đồng là cách làm độc đáo, chỉ có ở Việt Nam và đạt hiệu quả rất cao trong phòng, chống dịch Covid-19 trong thời gian vừa qua tổ đa số thành viên là NCT, họ tham gia trong các chốt phòng chống dịch theo chỉ thị 16. Họ là những người có kinh nghiệm uy tín và có tiếng nói trong cộng đồng dân cư. Đến nay các hoạt động đã trở lại theo trạng thái bình thường mới. Họ là những người thường xuyên kiểm tra nhắc nhở các hộ kinh doanh phải quét mã QR, còn người dân phải có ý thức thực hiện 5K…

Vinamilk trao 10 tỷ đồng và 1 triệu ly sữa hỗ trợ trẻ em, tổng kết chiến dịch cộng đồng nhiều ý nghĩa

Ngày 21/10, tại Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội, Vinamilk đã trao tặng 10 tỷ đồng và 1 triệu ly sữa để hỗ trợ và chăm sóc cho các trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt, bị tác động bởi dịch Covid-19. Đây là kết quả của chiến dịch “Bạn Khỏe Mạnh, Việt Nam Khỏe Mạnh” do Vinamilk và VTV Digital thực hiện trong thời gian qua, với sự hưởng ứng và tham gia tích cực từ cộng đồng hướng đến mục tiêu chăm sóc và bảo vệ trẻ em trong đại dịch.

Giải quyết nhà ở cho công nhân: Đề xuất gói tín dụng 30.000 tỷ đồng

Để giải quyết nhu cầu về nhà ở cho công nhân, Bộ Xây dựng kiến nghị bổ sung gói tín dụng khoảng 30.000 tỷ đồng theo hình thức tái cấp vốn cho chủ đầu tư nhà ở xã hội, nhà ở công nhân khu công nghiệp.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Ốc Đậu Với Thịt Ba Chỉ Cho Bữa Cơm Ngày Đông Ấm Nóng

Hạnh phúc bên những bữa cơm gia đình

Râu tôm nấu với ruột bầu/ Chồng chan, vợ húp, gật đầu khen ngon. Từ ngàn xưa, ông bà ta đã dạy, nếu như thuận vợ, thuận chồng thì cho dù khó khăn gian khổ đến mấy cũng có hạnh phúc lớn mà không có gì so sánh được.

Tâm sự

Em đang chờ ngày ấy anh về…

Lại một mùa Xuân qua đi. Chúng mình đều thêm một tuổi. Mái đầu thêm nhiều sợi bạc. Mà sao vẫn mãi vấn vương như níu kéo, dìu dặt, bâng khuâng…

Xôn xao ngõ nhỏ

Chiều nay, trời trở gió. Từ nhà ra ngõ thôi mà từng làn hơi lạnh ùa đến, phả vào mặt, vào người.

Hương sắc tình yêu

Đó là một ngày thật vui, đầy ý nghĩa. Quà anh trao không phải vàng bạc kim cương, cũng không phải nhà cao cửa rộng hay tài sản quý giá, đắt tiền.

Chuyện người già

TP Hồ Chí Minh: Đem tiền phúng điếu chồng ủng hộ Quỹ Vaccine phòng chống Covid-19

“Đây là số tiền tôi trích từ tiền phúng điếu của ông nhà để ủng hộ, xem như đây là việc tốt cuối cùng mà ông nhà tôi làm được”, bà Thảo cho biết.

Chuyện cô Mùi làm công tác khuyến học ở thành phố Mỹ Tho

Chi hội Khuyến học phường 4, thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang nhiều năm liền được công nhận là Chi hội có của phong trào khuyến học, khuyến tài tiêu biểu. Có 1 dòng họ học tập tiêu biểu, 1 cộng đồng học tập tiêu biểu được tỉnh hội vinh danh trong Đại hội biểu dương các mô hình học tập tiêu biểu giai đoạn 2016-2020 vừa qua. Đóng góp vào thành công đó phải kể đến công sức của cô Đặng Thị Hoa Mùi, Chi hội trưởng Chi hội Khuyến học phường 4 từ năm 2008 đến 2019. Ở tuổi 71, gần 12 năm gắn bó với công tác khuyến học, cô Mùi xem công việc này như làm một phần cuộc sống của mình.

Người cao tuổi cần tự quan tâm chăm sóc đời sống tinh thần

Trong cuộc sống hiện đại, người trẻ dường như bị cuốn theo sự tất bật của guồng máy học tập, lao động hay chăm lo cho con cái nên thường xao lãng việc chăm sóc ông bà, cha mẹ, đặc biệt là đời sống tinh thần của họ.

Nhân Ái

Bamboo Airways phối hợp thực hiện chuyến bay đưa gần 200 thai phụ người Hà Tĩnh từ TP HCM về quê

Tiếp nối các hoạt động phối hợp cùng địa phương chung tay phòng chống dịch, ngày 30/9 Bamboo Airways triển khai chuyến bay nghĩa tình đưa 205 công dân Hà Tĩnh, trong đó có 183 thai phụ và 14 trẻ nhỏ hồi hương an toàn.

SHB ủng hộ 1.600 trẻ em mồ côi do đại dịch Covid-19

Với tinh thần tương thân tương ái, vừa qua, Ngân hàng Sài Gòn – Hà Nội (SHB) đã trao tặng 8 tỷ đồng chia sẻ khó khăn cho 1.600 trẻ em mồ côi trên cả nước. Trước đó, mong muốn giúp đỡ các em học sinh, sinh viên có hoàn cảnh khó khăn trong vùng dịch được tạo điều kiện học tập trực tuyến thuận lợi hơn, SHB đã ủng hộ 20 tỷ đồng cho chương trình “Sóng và máy tính cho em”.

Ngành Điện lực miền Nam: Tích cực hỗ trợ người dân trong vùng dịch

Thời gian qua, cán bộ công nhân viên Tổng Công ty Điện lực miền Nam và Công ty Điện lực Bến Tre luôn thể hiện trách nhiệm của mình đối với xã hội, thông qua việc động viên, hỗ trợ vật chất cho các địa phương, lực lượng tuyến đầu có thêm nguồn lực để phòng chống đại dịch, bảo vệ, chăm sóc sức khỏe cho người dân.

Nhịp sống

T&T Group và SHB trao tặng xe cứu thương hỗ trợ Quảng Trị – Quảng Bình chống dịch

Trong khuôn khổ chuyến công tác của Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân tại hai tỉnh Quảng Trị và Quảng Bình (từ ngày 15/11 đến 17/11), Tập đoàn T&T Group và Ngân hàng Sài Gòn – Hà Nội (SHB) đã trao tặng mỗi tỉnh 1 xe cứu thương để hỗ trợ công tác phòng chống dịch của địa phương.

Vinamilk Sure Prevent Gold trao tặng 200.000 sản phẩm đến y bác sỹ, tiếp sức tuyến đầu

Công ty Vinamilk vừa tiếp tục trao tặng thêm 100.000 sản phẩm Sure Prevent Gold đến các y bác sĩ tuyến đầu, những người đã dốc sức để bảo vệ, chăm sóc sức khỏe cho người dân, mở rộng những vùng xanh trong đại dịch. Đây là hoạt động tiếp nối hành trình tiếp sức tuyến đầu của nhãn hàng Sure Prevent Gold, thuộc chiến dịch “Bạn Khỏe Mạnh, Việt Nam Khỏe Mạnh”, với tổng sản phẩm hỗ trợ là gần 200.000 sản phẩm, tương đương gần 4 tỷ đồng.

Vinamilk trao 10 tỷ đồng và 1 triệu ly sữa hỗ trợ trẻ em, tổng kết chiến dịch cộng đồng nhiều ý nghĩa

Ngày 21/10, tại Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội, Vinamilk đã trao tặng 10 tỷ đồng và 1 triệu ly sữa để hỗ trợ và chăm sóc cho các trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt, bị tác động bởi dịch Covid-19. Đây là kết quả của chiến dịch “Bạn Khỏe Mạnh, Việt Nam Khỏe Mạnh” do Vinamilk và VTV Digital thực hiện trong thời gian qua, với sự hưởng ứng và tham gia tích cực từ cộng đồng hướng đến mục tiêu chăm sóc và bảo vệ trẻ em trong đại dịch.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chuối Xanh Với Xương, Món Ngon Dễ Làm, Chuối Xanh Nấu Xương, Món Ngon Dễ Làm

Tin đọc nhiều

Liên kết hữu ích
Trang chủ

TẠP CHÍ NGÀY MỚI ONLINE

Cơ quan chủ quản: Hội Người cao tuổi Việt Nam

Tổng biên tập: Lê Quang

Trưởng Phòng điện tử: Lê Đình Vũ

Tòa soạn: 12 Lê Hồng Phong, Ba Đình, Hà Nội

Bản quyền thuộc về Tạp chí Ngày mới Online – Tạp chí Người cao tuổi. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Based on MasterCMS Ultimate Edition v2.9 2020
Phiên bản di động