10 Món Ăn Cực Hấp Dẫn Được Nấu Canh Bằng Lò Vi Sóng Bạn Nên Biết

Lò vi sóng là dụng cụ nấu nướng quen thuộc trong mỗi gia đình với nhiều chức năng tiện lợi như giã đông, hâm nóng thức ăn và thậm chí là nấu chín một số loại thực phẩm đơn giản. Vậy, nấu canh bằng lò vi sóng có được không? Câu trả lời là hoàn toàn có thể. Hãy cùng tìm hiểu 3 món canh ngon nấu bằng lò vi sóng trong bài viết dưới đây nhé.

Đang xem: Nấu canh bằng lò vi sóng

1. Kinh nghiệm nấu canh bằng lò vi sóng

Nhìn chung, sử dụng lò vi sóng để nấu ăn khá đơn giản. Tuy nhiên, đối với món canh nói riêng, để chế biến nhanh gọn, ngon miệng nhất, bạn có thể tham khảo một số kinh nghiệm sau:

Nên thái các loại rau củ quả thành từng miếng có kích cỡ bằng nhau để giúp hấp thụ nhiệt đồng đềuChia thời gian nấu chín nguyên liệu thành nhiều lần, ưu tiên nấu trước các thực phẩm lâu chínSử dụng nồi, bát hình tròn trong lò vi sóng thay vì hình góc cạnh sẽ giúp món canh chín nhanh hơnKhông đậy nắp hoặc chỉ sử dụng các loại nắp đặc biệt có khe, rãnh,… khi nấu canhNên thêm gia vị sau khi đã nấu chín rau củ để tránh tình trạng ngả màu

2. Gợi ý 3 món canh ngon nấu bằng lò vi sóng

Dưới đây là top 3 công thức nấu canh vừa ngon miệng, tiện lợi, lại vô cùng dễ làm chỉ với một chiếc lò vi sóng.

2.1. Canh bí đỏ thịt băm

Món canh bí đỏ thịt băm cung cấp đầy đủ tinh bột, chất xơ và protein, giúp no lâu nhờ có bí đỏ, phù hợp cả với những người đang trong chế độ ăn kiêng.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Bí Đỏ Non – Cách Làm Canh Bí Non Ninh Xương

Nguyên liệu chính:

Thịt lợn nạc: 150 gramBí đỏ: nửa quả vừaHành tímHành láRau mùi tàuNước mắmBột ngọtHạt tiêu

Cách chế biến:

Bước 1: Cắt bí đỏ thành các miếng vuông nhỏ đều nhauBước 2: Băm nhỏ thịt nạc và hành tím, trộn đều với nhau, nêm nếm 1 thìa canh nước mắm rồi ướp trong 10 phútBước 3: Cho lượng nước vừa đủ vào trong nồi, bát thủy tinh lớn, thêm bí đỏ rồi cho vào lò vi sóng nấu 3 – 5 phút (tùy độ nhừ mong muốn)Bước 4: Sau đó, thêm thịt băm đã ướp, nấu trong 3 phútBước 5: Rửa sạch, thái nhỏ hành lá, rau mùi tàuBước 6: Lấy canh khỏi lò vi sóng, nêm nếm bột ngọt tùy khẩu vị, thêm hành lá, rau mùi tàu là hoàn thành

Chỉ với 6 bước đơn giản, món canh bí đỏ thịt băm đầy dinh dưỡng đã sẵn sàng để thưởng thức.

*
*

Canh khoai tây cà rốt

3. Ưu và nhược điểm khi sử dụng lò vi sóng để chế biến món ăn

Là vật dụng quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình, lò vi sóng có những ưu và nhược điểm nhất định khi được sử dụng để chế biến món ăn.

Xem thêm: Cây Lá Giang Nấu Canh Mua Ở Đâu Và Lá Giang Nấu Với Gì? Mua Lá Giang Ở Đâu Và Lá Giang Nấu Với Gì

Một số ưu điểm vượt trội của lò vi sóng:

Nấu chín thực phẩm nhanh gấp 4 lần so với bếp bình thường nhờ công nghệ làm chín thức ăn từ bên trongNấu chín rau củ đông lạnh thuận lợi, giữ được hương vị nguyên bản mà không cần thêm nước như khi luộc thông thường.Hạn chế dầu mỡ khi nấu ăn

Bên cạnh đó, lò vi sóng còn một vài nhược điểm như:

Thực phẩm có thể chín không đều bởi vị trí rìa ngoài sẽ tiếp xúc với nhiệt cao hơn so với phần giữaNấu quá lâu trong lò vi sóng với mức nhiệt cao khiến thực phẩm bị khô

Như vậy, trên đây là tổng hợp top 3 công thức nấu canh bằng lò vi sóng. Mong rằng bài viết có thể giúp bạn tận dụng chiếc lò vi sóng quen thuộc để chế biến những món canh đơn giản, tiện lợi mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu trong ngày.

Leave a Comment