Bạn Đã Biết Cách Nấu Canh Khoai Sọ Với Móng Giò, Canh Móng Giò Khoai Sọ Nấu Chua

Giò heo nấu canh khoai sọ hay khoai môn vừa đơn giản dễ làm lại ngon cơm, nhất là trong những ngày thu đông thế này, một bát canh khoai nóng hổi cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm. Hãy cùng vào bếp với công thức chế biến đơn giản dưới đây.

Đang xem: Nấu canh khoai sọ với móng giò

*

Giò heo nấu canh khoai sọ hay khoai môn vừa đơn giản dễ làm lại ngon cơm, nhất là trong những ngày thu đông thế này, một bát canh khoai nóng hổi cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm. Hãy cùng vào bếp với công thức chế biến đơn giản dưới đây.

Nguyên liệu (cho 2 người ăn)

– 0.5 kg chân giò heo

– 300gram khoai sọ (hoặc khoai môn trắng)

– 2 củ hành tím khô

– Hành lá tươi, gia vị ( bột canh, muối, mắm, dầu ăn, bột nêm và hạt tiêu)

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế

– Chân giò heo các bạn mua về chặt nhỏ sau khi đã rửa sạch, để ráo

– Khoai môn hoặc khoai sọ gọt vỏ, nếu là khoai môn thì phải cắt miếng vừa ăn, bỏ ra rổ nhựa rửa sạch, để ráo.

– Hành khô bằm nhỏ, hành tươi cắt khúc.

Bước 2:

 Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho dầu ăn vào, sau đó, bỏ hành khô bằm vào phi thơm lên, sau đó cho chân giò vào đảo đều, nêm nếm bột canh, hạt nêm và đảo đều tay cho ngấm gia vị. Khi thấy thịt chân gờ đã săn chắc và chuyển sang màu vàng nhạt thì tắt bếp.

Một bát canh giò heo nấu khoao sọ cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm

Tiếp theo, bắc nồi lên bếp, đổ chừng 4 bát nước lạnh vào nồi, đổ thịt vừa xào qua vào nồi và đậy vung đun tiếp. Khi thấy nước sôi thì vặn nhỏ lửa và tiếp tục ninh thêm khoảng 10 phút để cho thịt chân giò mềm hẳn.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chua Me Xanh, Cách Nấu Canh Chua Chay Với Quả Me

Bước 3:

Cho khoai đã cắt miếng vào nồi đun chung với thịt chân giò.

Lưu ý: Khoai môn, khoai sọ dễ chín mềm và bở nên chỉ cần nấu sôi khoảng 10 phút là món ăn của bạn đã chín, tránh khoai quá chín nát sẽ mất ngon.

Bước 4: Nêm thêm chút hạt tiêu và hành lá, gia vị vừa miệng và múc ra bát.

Món khoai sọ (khoai môn) nấu giò heo rất hợp ăn trong những ngày se lạnh, ăn chung với cơm trắng sẽ rất ngon.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Tu Hài Nấu Lá Lốt Ngày Mưa, Cách Làm Canh Tu Hài Nấu Lá Lốt Ngày Mưa

Không mất quá nhiều thời gian để chế biến. Chúc các bạn thành công!

Thoa Nguyễn

Theo Nguoiduatin

 

Nguyễn Thị Quỳnh (t/h)

Theo dõi namduongvn.com trên

*

Từ khóa:

Bí quyết nấu giò heo khoai sọ cực ngon
cách nấu giò heo
cách nấu canh khoai sọ giò heo

3 con giáp có cơ may đổi vận từ năm 2022: Thoát nghèo, có ‘của ăn của để’

Nhâm Dần 2022: Những con giáp dính Kim Lâu, chớ vội kết hôn kẻo lục đục, đổ vỡ

3 con giáp vận trình thăng tiến từ đầu tháng 11 âm, cần tận dụng cơ hội

Đọc nhiều

3 con giáp vận trình thăng tiến từ đầu tháng 11 âm, cần tận dụng cơ hội

Video

Tài tử Yoo Ah In và Han So Hee có màn “phản ứng hoá học” gây sốt tại AAA 2021
Bị bắt ghen tại trận, vợ dùng thân mình đỡ đòn, bảo vệ nhân tình
Đỗ Thị Hà tung clip full màn trình diễn ấn tượng trong phần thi Top Model
Phi thân qua tủ kính, nữ chủ quán mặc váy vẫn tóm gọn tên cướp điện thoại
Anh chồng sốc nặng khi phát hiện vợ và bạn thân “tòm tem” trong phòng ngủ
2ĐẸP
TRAVELMAG.VN

namduongvn.com là trang thông tin điện tử của Công ty CP Truyền thông trực tuyến Netlink

Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Thị Huế

ĐT: +84-243-5586999

netlink.vn

Địa chỉ trụ sở: Tầng 04, Tòa nhà Star, Lô D32 KĐT Cầu Giấy, Đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

See more articles in category: Món Canh