Nơi Bán Rong Biển Nấu Canh Nha Trang Siêu Thực Phẩm Giàu Dinh Dưỡng

Rong biển sấy khô Nha Trang “siêu” thực phẩm số 1 Việt Nam

Chắc hẳn những ai yêu thích ẩm thực của xứ sở kim chi không thể không biết đến các món ăn chế biến từ Rong biển. Tại Việt Nam, rong biển cũng là một trong số thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. được nhiều người yêu thích. Biển Nha Trang – Khánh Hòa có đặc điểm vị trí thuận lợi cho nên sản phẩm rong biển tại đây có năng suất cùng hàm lượng dinh dưỡng cao bậc nhất cả nước, một trong số những sản phẩm rất nổi tiếng nơi đây là Rong biển sấy khô (ngư dân địa phương gọi với tên Rong mứt). Rong biển khô được coi như một loại “siêu” thực phẩm cao cấp đắt tiền, chúng ta cùng tìm hiểu công dụng của rong biển khô ngay trong bài viết này các bạn nhé!

Rong mứt | Rong biển khô là gì?

Rong biển được biết đến là nhóm thực vật thuộc tảo biển, thường sinh sống ở những vùng nước lợ.Người ta thường tìm thấyrong biển ở những rạn san hô, các vách đá sâu và những nơi đó phải luôn có ánhsáng mặt trời để quang hợp.

Đang xem: Rong biển nấu canh nha trang

Rong biển tươi sau khi được khai thác sẽ được làm sạch, sấy khô rồi ép thành từng bánh, trước đây do hàm lượng dinh dưỡng cao mà các món ăn chế biến từ rong biển nói chung và rong biển khô nói riêng được xem là vô cùng quý hiếm, chỉ dành riêng cho các tầng lớp cao quýtrong xã hội.

Ngày nay sản phẩm rong biển khô phổ biến hơn, chúng ta có thể dễ dàng mua loại thực phẩm này trong các cửahàng, siêu thị, hoặc có thể ghé thăm nhiều nhà hàng chay trên cả nước để thưởng thức món canh rong biển với thành phần chính từ rong biển khô này…Đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và thơmngon, luôn được xem như món ăn ưa thích của nhiều người.

*

Rong biển khô có rất nhiều lợi ích tốt với sức khỏe

Làm sạch máu cho người có máu xấu

Trong rong biển có chứa thành phần fertile element, chất này có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ cặn bã có trong cơ thể từ đó giúp làm sạch máu.

Bên cạnh đó rong biển khô còn chứa chất không thể thiếu cho tuyến giáp – I ốt, nơi tiết ra hooc môn sinh trưởng của cơ thể.

Rong biển khô tốt cho tiêu hóa

Trong rong biển khô có chứa Alga alkane manitol, đây là loại đường có một lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa và đường ruột, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa đồng thời loại bỏ các chất cặn bã bên trong đường ruột.

Ăn rong biển khô rất tốt cho những người có hệ bệnh về táo bón, khó tiêu, hoặc đường ruột.

Rong biển khô tốt cho da, mái tóc là thần dược của phái đẹp

Rong biển có tính kiềm có thể giúp cơ thể điều tiết lượng kiềm trong máu, duy trì độ PH ổn định hơn và ngăn ngừa sự bài tiết của bã nhờn.

Xem thêm: Tổng Hợp 13 Cách Nấu Canh Thịt Bò Nấu Chua Thịt Bò, Tổng Hợp Các Cách Nấu Canh Chua Thịt Bò

Rong biển được coi như thần dược xóa bỏ nếp nhăn, làm giảm tình trạng mụn nhọt, giảm sưng, viêm cho làn da căng bóng mịn màng.

Giúp nuôi dưỡng mái tóc bóng mượt

Trong rong biển khô có chứa nhiều Vitamin và các khoáng chất, thích hợp để bổ sung dưỡng chất cho mái tóc, chính vì vậy ăn rong biển khô sẽ giúp mái tóc của bạn bóng mượt và chắc khỏe hơn.

Rong biển sấy khô Nha Trang

Rong biển khô tại Nha Trang còn có tên gọi khác là Rong mứt được khai thác, chế biến và đóng gói trực tiếp tại biển Nha Trang – Khánh Hòa. Sản phẩm rong biển sạch 100% từ tự nhiên, luôn đảm bảo mang tới cho thực khách hương vị đậm đà, giòn, mát chuẩn vị.

*

Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh được rằng trong rong mứt có chứa chất bột đường, chất đạm, chất xơ và chất khoáng rất tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ. Bên cạnh việc làm thức ăn, rong biển sấy khô Nha Trang còn được dùng làm thuốc, hoặc thực phẩm chữa bệnh rất hiệu quả.

Thông tin sản phẩm rong biển sấy khô Nha Trang

Xuất xứ: Nha Trang – Khánh Hòa;Quy cách: Đóng gói 100gr/gói & 250gr/gói;HDSD: Ngâm rong mứt trong nước nguội, đợi rong mềm ra sau đó dùng vợt rửa lại cùng nước sạch và có thể sử dụng;Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sx;Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, buộc kín túi sau khi sử dụng

*

(Ảnh canh rong biển khô nấu sườn non)

Cách nấu canh rong biển khô với thịt bò

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

50gr rong biển khô;Dầu oliu hoặc dầu vừng;Thịt bò 200gr;Tỏi khô 1/2 củ;Những nguyên liệu khác: Muối, tiêu, xì dầu, nước mắm, v.v…

Cách nấu:

Bạn cho rong biển khô vào nước ngâm khoảng 5-10″, đợi đến khi rong biển mềm và nở ra bạn rửa lại với nước, để ráo rồi cắt nhỏ;

Do rong biển có mùi tanh, nên để khử mùi tanh bạn có thể ngâm một chút giấm trắng sau đó rửa sạch với nước sẽ làm giảm mùi tanh của rong biển.

Tỏi khô bóc vỏ và băm nhỏ;

Thịt bò rửa sạch , thái nhỏ và tẩm ướp gia vị

Bước 1: Xào rong biển và thịt bò, bạn xào chín thịt bò, sau đó cho tiếp rong biển đã sơ chế vào. Cho thêm 1/2 muỗng dầu vừng. Bạn xào với lửa lớn để thịt bò chín hoàn toàn.Bước 2: Nấu canh, đổ lượng nước vừa đủ vào nồi rong biển và thịt bò vừa xào; đun sôi nước và nêm thêm gia vị.Sau đó bạn nấu liu riu với lửa khoảng 5 phút.Để có được nồi canh ngon và chuẩn vị bạn có thể cho thêm gói gia vị Hàn Quốc, sau đó là múc canh ra bát tô lớn và thưởng thức cùng gia đình thôi.

Xem thêm: 2 Cách Làm Canh Cá Diếc Nấu Ngải Cứu Giúp Phục Hồi Sức Khoẻ, Cách Làm Món Canh Cá Diếc Ngải Cứu Của Mai Ro

*

(Ảnh cách nấu canh rong biển khô Nha Trang với thịt bò)

Với sản phẩm rong biển khô (rong mứt) Nha Trang bạn có thể sử dụng để nấu các loại canh khác như canh thịt xay, canh đậu phụ, canh tôm,v.v…hoặc dùng để ăn kèm mì cũng rất ngon.

Đại lý tại Hà Nội:107C1 ngõ 815 Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Hà Nội;

See more articles in category: Món Canh