Ruốc Khô Nấu Canh – Con Ruốc Khô Giá Bao Nhiêu

Mô tả ngắn

Lạ miệng ruốc khôTrong số các sản vật quý nơi xứ biển miền Trung, bên cạnh mực, chem chép, ốc, tôm… thì không thể quên kể ruốc.Cứ vào mùa ruốc, các
Cửa hàng: MUỐI VÀ BÁNH TRÁNG TÂY NINHThủy hải sản sấy khô bán bởi MUỐI VÀ BÁNH TRÁNG TÂY NINH Xem Shop

*

*

*

*

Giới thiệu Ruốc khô nấu canh 200g

THÔNG TIN CƠ BẢN

Hạn sử dụng: 3 tháng. Ngày sản xuất: .

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Lạ miệng ruốc khô

Trong số các sản vật quý nơi xứ biển miền Trung, bên cạnh mực, chem chép, ốc, tôm… thì không thể quên kể ruốc.

Đang xem: Ruốc khô nấu canh

Cứ vào mùa ruốc, các bà nội trợ lại tha hồ chế biến nhiều món ngon hấp dẫn như gỏi ruốc, ruốc nấu canh, mắm ruốc… Những năm ruốc lên rộ, sản lượng đánh bắt nhiều vô kể, lại thêm món ruốc khô.

Ruốc khô thường được xem là món dân dã, có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng, dễ mua, giá rẻ. Mùa mưa, chỉ cần nồi cơm nóng, đĩa rau luộc bốc khói, thêm đĩa ruốc khô rang thì có lẽ cái lạnh đến tái tê người cũng dường như tan biến.

Muốn làm ruốc khô ngon, trước hết phải biết chọn ruốc. Thường không chọn ruốc màu nâu sậm hoặc hồng nhạt mà phải là ruốc đỏ. Đây là loại ngon nhất, còn ruốc màu nâu sậm là ruốc già, màu nâu hồng nhạt là ruốc non, chất lượng không bằng. Phơi ruốc khô, người ta trải tấm ni lông rồi lấy rổ thưa cho ruốc vào sàng để ruốc rơi xuống tấm ni lông được đều và mỏng. Chỉ cần phơi liên tục vài nắng thì mang vào nhà, để một lát rồi cho vào túi ni lông buộc kín miệng lại để ruốc không hút ẩm. Ruốc khô đúng chuẩn không có mùi tanh, khi thưởng thức ta vẫn cảm nhận được độ tươi ngon của ruốc.

Ruốc khô có thể dùng nấu canh, xào với rau cải ngọt, củ sắn rất ngon, nhưng đơn giản nhất là món ruốc khô rang sả ớt. Cho ruốc khô vào thau nước lọc, dùng tay khuấy đều để cát lắng xuống. Đổ nước bẩn đi, lặp lại vài lần để ruốc được sạch. Củ sả lột bỏ lớp vỏ ngoài, thái nhỏ. Ruốc sau khi được làm sạch, để lên rổ cho ráo nước. Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ ruốc, sả vào xào. Nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường, tùy theo khẩu vị nêm nếm cho phù hợp. Dùng đũa đảo đều để ruốc khô lại. Món ruốc rang ngon và hấp dẫn hơn khi vừa tắt bếp lại nhanh tay cho một ít ớt bột khô.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Rau Đay Mồng Tơi Với Mướp Ngon Ngọt, Không Bị Nhớt

Ngoài ra, để đổi món chúng ta có thể dùng ruốc khô chiên với trứng. Ruốc rửa sạch, sau đó vắt ráo. Phi thơm tỏi, cho ruốc vô xào. Chú ý khi xào để lửa nhỏ, nêm ít muối và vài giọt nước mắm. Sau đó cho ruốc ra chén, để hơi nguội rồi trút phần ruốc xào này vào trứng, khuấy đều. Nêm gia vị vừa ăn, cho lên chảo chiên. Chỉ sau vài phút trứng chín, một mùi thơm nồng nàn, quyến rũ của trứng cộng với ruốc lan tỏa cả chái bếp.

*

QUÝ KHÁCH MUA HÀNG LƯU Ý: 

Quý khách đã đặt mua sản phẩm thì cố gắng nhận hàng giúp Shop. Hạn chế trường hợp hủy đơn (nếu hủy thì báo sớm cho Shop trước khi chuyển hàng đi), vì hàng bị chuyển hoàn rất dễ bị hư, hỏng do vận chuyển.Rất mong quý khách giúp đỡ. Quý khách có lưu ý đặc biệt xin vui lòng ghi chú: Màu sắc, thời gian Quý khách có thể nhận hàng, ….Thời gian giao hàng tối thiểu là 2 ngày,tối đa 5-6 ngày tùy vào địa chỉ của quý khách( không tính thứ 7 và chủ nhật). Tính từ lúc hàng sẵn sàng giao ra bên vận chuyểnQuý khách vui lòng nghe máy trong thời gian giao hàng để bên vận chuyển liên lạc và giao hàng sớm nhất.

CAM KẾT

Hàng thật như hìnhNhận hàng- Thanh toán tại nhàGiá cả cạnh tranhGiao hàng toàn quốc

BẢO HÀNH

Shop sẵn sang đổi sản phẩm hoăc hoàn tiền lại trong vòng 7 ngày kể từ ngày nhận hàng với các lý do sau;Lỗi do sản xuấtHư hỏng do quá trình vận chuyển

(Hàng đổi trả đảm bảo còn nguyên tem mác, không có dấu hiệu đã sử dụng. Việc đổi trả , hoàn tiền sẽ thực hiện theo quy trình của Sendo).

Khi nhận được hàng Quý khách hài lòng thì vui lòng bỏ chút thời gian để đánh giá sản phẩm 5 sao cho shop, để shop ngày càng phục vụ quý khách hàng tốt hơn ạ

Nếu có thắc mắc hoặc không hài lòng liên hệ lại shop để được giải quyết thỏa đáng.

Xem thêm: Cách Làm Canh Cải Thìa Nấu Tôm Khô, Canh Cải Thìa Nấu Tôm Khô, Giừng

LƯU Ý:

Cước phí vận chuyển: Giá hiển thị trên sp chỉ là giá trị của sp ( chưa bao gồm phí vận chuyển) , quý khách hàng đặt hàng (đặt biệt đối với khách tỉnh) sẽ cộng thêm phí vận chuyển, mức phí vận chuyển cao hay thấp phụ thuộc vào nơi đặt hàng của quý khách,ngoài ra sẽ có thời gian bên vận chuyển giao hàng đến Quý khách, vì vậy Quý khách nên kiểm tra thật kỹ số tiền và thời gian vận chuyển để cân nhắc trước khi đặt hàng.

See more articles in category: Món Canh