Thịt Bò Nấu Canh Chua – 7 Món Canh Thịt Bò Ngon Thanh Đạm Cho Ngày Hè

Canh thịt bò cà chua ngon ngất ngâyCanh chua thịt bò nấu rau muốngCanh chua thịt bò lá giang

Đang xem: Thịt bò nấu canh chua

Thịt bò là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, canh chua thịt bò dễ ăn và nhiều cách chế biến khác nhau. Hãy cùng tham khảo 3 cách nấu canh chua từ thịt bò vô cùng dễ làm dưới đây, sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng và cung cấp một bữa cơm ngon cho cả gia đình.

Canh thịt bò cà chua ngon ngất ngây

Món canh cà chua thịt bò này thì chắc hẳn làmón ngonchẳng mấy ai cảm thấy xa lạ. Món này không chỉ dễ ăn mà còn dễ nấu, chỉ 15-20 phút đồng hồ là có 1 nồi canh ngon để thưởng thức rồi. Thật quá hợp cho những ngày bận rộn đúng không nào?

Nguyên liệu cho 3 người ăn

Thịt bò 200 gramCà chua 2 quảHành tây 1/2 củMùi tàu, hành láNước mắm, hạt tiêu, dầu ăn

*
*
*

Canh lá giang thịt bò là 1 sự kết hợp lạ lẫm nhưng không hề kém hấp dẫn đâu nhé! Nguồn: Bếp Nhỏ

Cách làm

Thịt bò mua về rửa sạch, thái mỏng rồi ướp với 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe dầu ăn và hành tỏi năm. Trộn thật đều và để một lúc cho thịt ngấm gia vị.Lá giang rửa sạch, vò nhẹ. Dứa gọt sạch vỏ, xắt nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Canh Mồng Tơi Nấu Ngao Mồng Tơi Thanh Mát, Ngon Miệng

Xem thêm: Xuýt Xoa Cách Nấu Bánh Canh Khoai Mỡ Thơm Ngon Hấp Dẫn, Cách Làm Bánh Canh Khoai Mỡ Thơm Ngon Hấp Dẫn

Hành tây lột bỏ vỏ ngoài, rửa sạch và thái nhỏ.Cho dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng thì phi vàng tỏi rồi cho dứa và lá giang vào xào khoảng 2 phút. Sau đó cho 1 lít nước vào nồi để đun, khi sôi thì cho bò vào nấu đến khi chín. Tiếp đó cho hành tây, mùi tàu vào. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc ra và ăn nóng.Nếu thích ăn cay thì bạn có thể thêm vào bát canh 1 vài lát ớt nhé!

Mẹo đi chợ

Lá giang và thịt bò là linh hồn của món canh này, vì vậy bạn cần chọn nguyên liêu tươi ngon để món ăn càng thêm hấp dẫn. Thịt bò nên chọn miếng còn tươi, có màu hồng đẹp mắt. Có thể chọn phần bắp hoặc nạm. Lá giang thì nhớ đừng mua lá già, hãy chọn phần lá non.

See more articles in category: Món Canh