Cách Làm Chuối Lùn Hầm Xương Chó Nấu Canh Chuối Chát Nấu Xương

Giới thiệuLàng Vũ Đại (Đại Hoàng)Đặc Sản KhácHoa quả vùng miềnSản phẩm liên kếtLiên quan tới chuốiMón Ngon Từ ChuốiBlogs

*
*
*

*

Đặt mua bột Cacao nguyên chất 100%

*

Đặt mua rượu làng Vọc- Bình Lục, Hà Nam

*

Đặt mua cá kho làng Vũ Đại cơ sở Trần Luận

User Rating: 5 / 5

Món thịt chó nấu củ chuối với hương vị thơm ngon, ngọt bùi, khiến người ăn khó mà quên được hương vị. Vậy bạn có muốn vào bếp, tự tay mình thực hiện món ăn hấp dẫn này không. Nếu muốn thì cùng chúng tôi tham khảo công thức cách làm thịt chó nấu củ chuối ngon, chuẩn vị nhất qua hướng dẫn sau:

Công thức cách làm thịt chó nấu củ chuối chuẩn

*

Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt chó nấu củ chuốiĐùi chó: 1,5kgCủ chuối: 500g (Tùy theo bạn thích ăn củ chuối nhiều hay ít)Rượu trắngGia vị: Tương bần, mì chính, mắm tôm, muối.

Đang xem: Xương chó nấu canh chuối

Các bước thực hiện món thịt chó nấu củ chuối

Bước 1: Việc đầu tiên trước khi chế biến món thịt chó nấu củ chuối đó là sơ chế nguyên liệu:

– Thịt chó rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

*

Củ chuối đào lên phải được sơ chế ngay bằng cách gọt bỏ phần vỏ sần sùi, bên ngoài, thái lát mỏng hoặc thái chỉ rồi ngâm vào chậu nước có pha chút mẻ cho chuối trắng và mềm. Sau khi ngâm chừng 20 phút thì dùng tay bóp nhẹ cho củ ra bớt nhựa, vắt khô rồi ướp với mẻ, mắm tôm cùng chút tương chừng nửa giờ. 

Bước 2: Sau khi sơ chế xong, bước tiếp theo bạn đi tẩm ướp thịt chó:

– Bạn cho thịt chó vào nồi to + củ chuối + 1 bát con tương bần + 1 thìa mắm tôm + 1 chén rượu trắng + 1 thìa cà phê muối, rồi trộn đều, ướp khoảng 15 – 20 phút để cách làm thịt chó nấu củ chuối ngon đậm vị.

Bước 3: Thịt ngấm gia vị, bạn bắc nồi lên bếp xào tới tới khi miếng thịt săn lại, chín tới là được.

– Sau đó cho khoảng 1 bát to nước vào nồi thịt chó, sao cho ngập xấp xỉ bề mặt thịt nhé.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Lá Đắng Khô, Lá Đắng ( Phơi Khô ), Cách Nấu Món Canh Lá Đắng Của Người Xứ Thanh

Bước 4: Đậy vung và tiến hành ninh thịt chó với lửa vừa khoảng 30 phút, cho thịt và củ chuối chín mềm là đạt yêu cầu.

– Kiểm tra xem nồi thịt chó vừa chưa, nếu chưa vừa cho thêm một chút muối + mì chính, đảo đảo và tắt bếp.

Như vậy chỉ với 4 bước hướng dẫn cách làm thịt chó nấu củ chuối ngon và đơn giản này, bạn đã có được món ăn đổi vị cho cả nhà rồi. Thịt chó mềm ngon, củ chuối bùi bùi sẽ rất hấp dẫn đấy nhé.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Mướp Với Tép Khô, Cách Làm Canh Tép Nấu Mướp

Món ngon bình dị là thế nhưng lại có sức hấp dẫn khó tả, rất đưa cơm giúp đưa đẩy bữa cơm chiều thêm ngon miệng hơn. Món thịt chó om chuối dùng nóng sẽ ngon hơn. Nhìn món ăn hấp dẫn thế kia khó mà kìm nén được. Miếng thịt chó béo ngậy quyện cùng chuối xanh mềm, thấm gia vị, màu vàng ươm của nghệ vô cùng bắt mắt, kết hợp thêm hương chua dịu nhẹ của mẻ.

See more articles in category: Món Canh